Padlás – gasztronómiai kurzusok
Tematikus alkalmainkon a következő hónapokban a nemzetközi kulinária egy-egy területére látogatunk el. Orosz kaviár és pezsgő, csokoládé és bonbon, szusi és olasz finomságok, vodkakultúra - hogy csak néhányat említsünk tervezett kínálatunkból. Egyszóval világjáró gasztrokalandozásra hívunk mindenkit!
Padlás – gasztronómiai kurzusok
Tematikus alkalmainkon a következő hónapokban a nemzetközi kulinária egy-egy területére látogatunk el. Orosz kaviár és pezsgő, csokoládé és bonbon, szusi és olasz finomságok, vodkakultúra - hogy csak néhányat említsünk tervezett kínálatunkból. Egyszóval világjáró gasztrokalandozásra hívunk mindenkit!
Amit még tervezünk:
Vezetett vacsorák
A vezetett vacsora egyfajta gasztronómiai tárlatvezetés. Amellett, hogy remek ételeket ízlelünk meg, a felszolgált menühöz más is jár: megtudjuk, hogy hogyan állítható össze egy jó menüsort, hogy a húshoz miért az adott mártást érdemes kínálni, hogy hogyan vannak egymással harmóniában az alapanyagok, és hogy az adott ételhez melyik bor illik a legjobban. Ezeket a kurzusokat azoknak ajánljuk, akik nem csak arra kíváncsiak, hogy mi van a tányéron, hanem arra is, hogy az miért és hogyan került oda.
Főzőestek sztárvendégekkel
Ezeken az esteken neves sztárvendégekkel főzhetsz együtt.
Főzőiskola
Főzőiskolánkban kis csoportokban készítjük el a hazai és nemzetközi konyha remekeit. Tervezünk alkalmakat kezdőknek és haladóknak, anyukáknak és gyerekeknek, az elfoglaltakat pedig 20 perces gyorsan elkészíthető ételekkel várjuk. A kötényt, az alapanyagot a Padlás Szeged biztosítja.
Konyhaklub foglalkozások
A konyhaklubban profi konyhai eszközöket ismerhetsz meg és próbálhatsz ki, megismerheted a legjobb minőségű alapanyagokat, és elsajátíthatod a legkülönfélébb profi technikákat.
